FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA
Eka Putri, Imawati
Eka Putri, ImawatidanEdhi Suyatma, NugrahadanDewantari Kusumaningrum, Harsi (2018) FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29 (1). pp. 85-92. ISSN 19797788
