PEMANFAATAN AMPAS SARI KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER SERAT PADA PEMBUATAN BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF
Kusumaningrum, Indah
Kusumaningrum, IndahdanSofyaningsih, MiradanSri Rahayu, Leni (2016) PEMANFAATAN AMPAS SARI KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER SERAT PADA PEMBUATAN BROWNIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF. ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan), 1 (1). pp. 51-62. ISSN Print ISSN: 2502-2938 Online ISSN: 2579-888X
